وصفات مغربية سريعة

موقع وصفات يقدم لكم طريقة تحضير حلوة سريعة في 10 دقائق بدون زبدة اقتصادية، وتعطي كمية كبيرة مع مذاق قمة في الروعة.  1- حلوة سريعة في 10 دقائق بدون زبدة   المكونات: - 1 بيضة - 14 غرام فانيليا - ربع كأس سكر - رشة ملح - نصف كأس زيت - ياغورت طبيعي - 8 غرام خميرة الحلويات - الدقيق حسب الحاجة للتزيين: - حبيبات سكر - ماء طريقة التحضير: 1. في وعاء كبير، قومي بمزج البيضة، الفانيليا، السكر، ورشة الملح. 2. أضيفي الزيت وامزجي المكونات جيدًا. 3. ثم أضيفي الياغورت واستمري في الخلط. 4. أضيفي خميرة الحلويات والدقيق تدريجياً حتى تتجانس العجينة وتصبح لينة. 5. قومي ببسط العجينة بواسطة الدلاك أو الحلال، ثك شكيلها بطابع دائري أو كما ترغبين، ثم ادهنيها بالماء ورشها بحبيبات السكر. 6. ضعي الحلوى في صينية الفرن مغطاة بورق الطبخ وسخِّني الفرن إلى 180 درجة مئوية. 7. اخبزي الحلوى في الفرن الساخن حتى تصبح ذهبية اللون. 8. بمجرد أن تستوي، اتركي الحلوى تبرد قليلاً ثم قدميها بالصحة والعافية. تمتع بحلوة لذيذة وسريعة التحضير في 10 دقائق فقط. 2- حلوة سريعة في 10 دقائق بعجينة واحدة ومذاقين مختلفين  المكونات: - 2 حبة بيض -

تعتبر الكيكة بدون بيض، كيك لذيذ ومثالي للأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه البيض. تتميز هذه الكيكة بنكهتها الرائعة وقوامها الهش، ويمكن تحضيرها بأكثر من طريقة وبمجموعة متنوعة من النكهات. سنقدم لكم اليوم طريقة سهلة لتحضير كيكة بدون بيض هشة بمقادير مضبوطة.  1- طريقة عمل كيكة بدون بيض المكونات: - كوبين كبيرين من الدقيق المنخول. - كوب كبير من السكر. - ربع ملعقة صغيرة من الملح. - كوب وربع كبير من الحليب. - نصف كوب كبير من زيت الذرة أو أي زيت نباتي. - ملعقتان صغيرتان من خميرة الحلويات (البيكنج بودر). - ملعقتان صغيرتان من الخل. طريقة تحضير كيكة بدون بيض : 1. في البداية، قومي بخلط السكر والحليب وزيت الذرة جيدًا في الخلاط الكهربائي لمدة خمس دقائق حتى تحصلي على خليط متجانس. 2. في وعاء آخر، قومي بمزج الدقيق والملح وخميرة الحلويات واخلطيهم جيدًا. ثم أضيفي إليهم خليط السكر والخل. 3. استمري في مزج المكونات السابقة لمدة عشر دقائق بواسطة المضرب الكهربائي حتى يتكون لديك خليط كريمي. 4. اسكبي الخليط في قالب مدهون بالزبدة أو السمنة ومرشوش بالدقيق. 5. ثم قومي بوضع القالب في فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة

نقدم لكم طريقة تحضير فطائر سهله وسريعه في المقلاة خفاف مثل القطن، بمقادير اقتصادسة وبسيطة، ممكن تحضريهم في آخر لحظة. 1- فطائر سهله وسريعه : المكونات: - بيضة واحدة - كوب وربع من الحليب - كوبين من السميد الناعم - كوبين من الدقيق الأبيض - ملعقة كبيرة من العسل - ملعقة صغيرة من خميرة الفورية حسب الذوق - 8 غرامات من خميرة الحلويات - رشة من الملح - بين 4 و 5 أكواب من الماء (يجب أن يكون دافئًا) طريقة التحضير: 1. في وعاء كبير، قومي بمزج الدقيق الأبيض، السميد الناعم، خميرة الحلويات، الملح، العسل، والبيضة. 2. ثم أضيفي الحليب تدريجياً وامزجي المكونات جيدًا. 3. بعد ذلك، أضيفي الماء واستمري في التخليط حتى تحصلي على خليط ناعم. 4. استخدمي الخلاط الكهربائي إذا كان ذلك ممكنًا للحصول على خليط أكثر نعومة. 5. غطي الوعاء واتركيه العجينة تتخمر لمدة 20 دقيقة. 6. سخِّني مقلاة غير لاصقة وادهنيها بالزبدة على نار متوسطة. 7. اسكبي كميات من العجينة في المقلاة واتركيها حتى تستوي من الجهة السفلى ثم اقلبيها لتستوي من الجهة الأخرى حتى تصبح ذهبية اللون. 8. قدمي الفطائر مع الزبدة والعسل أو زيت الزيتون. بهذه الطريقة، ستحص

حلوة الطبقات هي واحدة من الحلويات دياى زمان التي يعشقها الجميع، ويتم تحضيرها بعدة طرق مختلفة، و تتميز بقوامها الهش ومذاقها المتميز والرائع. في مايلي سنقدم لكم طريقة تحضير حلوة الطبقات سهلة وهشيشة بخطوات بسيطة.  1- حلوة الطبقات بالكاكاو المكونات: - 3 بيضات - رشة من الملح - نكهة الليمون أو قشر الليمون المبشور - كيس فانيليا - 150 غرام سكر (سنيدة) - 150 ملل زيت نباتي - 14 غرام بيكنج بودر أو خميرة الحلويات - 14 غرام كاكاو مر - دقيق أبيض تقريبًا 475 غرام - مربى المشمش - جوز الهند المبشور طريقة تحضير حلوة الطبقات بالكاكاو : 1. في وعاء كبير، ضعي البيض ورشة الملح ثم الفانيليا والسكر والزيت ونكهة الليمون. 2. اخفقي المكونات جيدًا بالطراب اليدوي حتى يذوب السكر تمامًا. 3. أضيفي نصف كمية الدقيق والخميرة وامزجيهما باليد، ثم أضيفي الدقيق تدريجيًا حتى تجمع العجينة معكِ. يجب أن تكون العجينة ناعمة. 4. قسمي العجينة إلى نصفين. 5. للقسم الأول، أضيفي قليلًا من الدقيق وامزجيه مع العجينة. ثم قسميه إلى كرتين متساويتين واحتفظي بهما جانبًا. 6. للقسم الثاني، أضيفي بودرة الكاكاو وامزجيها مع العجينة. ثم قسميها إلى ك

الزلابية هي وجبة شهية من المأكولات الشرقية. تتميز بكونها عبارة عجينة مقلية في الزيت وتنقع في الشربات أو العسل. غالبًا ما تزين بالمكسرات مثل اللوز وتعتبر وجبة حلوة شهية تُعد في مناطق مختلفة من الشرق الأوسط وشمال إفريقيا، وفي مايلي سنقدم لكم طريقة عمل الزلابية في البيت بطريقة سهلة وسريعة. 1- مقادير عمل الزلابية  - 1 ونصف كأس دقيق (150 غرام) - 4 ملاعق كبيرة من نشا الذرة - نصف ملعقة صغيرة من خميرة الحلويات (4 غرام) - رأس ملعقة صغيرة ملون طعام برتقالي أو أصفر لإعطاء اللون - 4 ملاعق كبيرة من الزبادي الطبيعي (ياغورت طبيعي) - 1 كأس ماء مكونات شربات الزلابيا : - 3 كؤوس سكر - 2 كؤوس ماء (300 مل) - 6 حبات هيل أو قرنفل - ملعقة صغيرة من عصير الليمون 2- طريقة عمل الزلابية سهلة وسريعة  1. تحضير شربات الزلابية :    - في قدر، امزجي السكر والماء وحبوب الهيل وعصير الليمون.    - قومي بوضع القدر على نار متوسطة حتى يبدأ القطر بالغليان، ثم اتركيه لمدة 15 دقيقة قبل تركه جانبًا ليبرد. 2. تحضير العجين:    - في وعاء كبير، امزجي الدقيق ونشا الذرة وقليل من الملح.    - أضيفي الملون البرتقالي والزبادي، وامزجي المكون

كيكة البرتقال من الوصفات المحبوبة لذا الجميع وخصوصا الأطفال، لذا سنقدم لكم اليوم طريقة تحضير  كيكة البرتقال سهلة وسريعة بقوام هش ومذاق رائع في 5 دقائق فقط. 1- كيكة البرتقال سهلة وسريعة المكونات: - 3 بيضات - كوب من السكر - كوب من الزيت - كوب من عصير البرتقال - قشر البرتقال - 2 أكياس من خميرة الحلويات - كمية مناسبة من الدقيق (حوالي 2 ونصف كوب حسب نوع الدقيق وحجم البيض) للتزيين: - مربى المشمش  - فرمسيل شوكولاتة  طريقة تحضير كيكة البرتقال سهلة وسريعة : 1. في وعاء كبير، اخفقي البيض والسكر جيدًا حتى يصبح الخليط متجانسًا ويتضاعف حجمه. 2. ثم أضيفي الزيت ببطء واستمري في الخفق. 3. أضيفي عصير البرتقال وقشر البرتقال وامزجيهما مع الخليط. 4. بعد ذلك، قومي بإضافة الدقيق وخميرة الحلويات تدريجياً وامزجي حتى تحصلي على عجينة متجانسة. 5. ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشيه بالدقيق، ثم صبي العجينة فيه. 6. قومي بخبز الكيك في فرن مُسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 25 و30 دقيقة، أو حتى يتحمر الكيك ويصبح ثابتًا. 7. بمجرد أن تبرد الكيكة قليلاً، ادهنيها بالمربى وزينيها بالفرمسيل شوكولاتة. 8. ق

حلوة التمر من الحلويات المشهورة في المغرب وتمتاز بقوامها الهش ومذاقها المتميز، وتعمد في تحضيرها على الدقيق وحشوة التمر، كما تتميز بسهولة وسرعة تحضيرها،  وفي مايلي سنقدم لكم حلوة التمر على طريقة حليمة الفيلالي المعروفة. 1- حلوة التمر حليمة الفيلالي  المكونات: - 700 غرام من الدقيق الأبيض. - بيضة واحدة. - 3 ملاعق كبيرة من السكر أو العسل. - رشة من الملح. - 100 غرام من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة. - ماء الزهر لجمع العجين. - حشوة التمر. طريقة التحضير: 1. في وعاء كبير، ضعي الدقيق، البيضة، السكر أو العسل، الملح، والزبدة. اخلطي المكونات جيدًا. 2. ببطئ، أضيفي ماء الزهر تدريجياً وامزجي حتى تتكون عجينة ناعمة. 3. غطي العجينة واتركيها ترتاح لمدة ساعة. 4. بعد ذلك، قسّمي العجينة إلى كرات صغيرة. 5. ابسطي كل كرة بعناية باستخدام الحلال أو المدلك، ثم قومي بتشكيلها بشكل دائري. 6. ضعي حشوة التمر في وسط كل دائرة ولفي العجينة حولها بحيث تصبح كروية. 7. استخدمي طابع من إختيارك لتزيينها وإعطائها  شكل دائري أو مربع. 8. ضعي الحلوى على صينية فرن مغطاة بورق الطبخ واتركيها لتجف لمدة ساعة. 9. سخِّني الفرن إلى 160 درجة م