حلوة البيض المسلوق اقتصادية ورائعة،تعطي أكثر من 3 كيلوغرام غي ب250غ زبدة و بمذاق قمة في الروعة.
مقادير حلوة البيض المسلوق
250غ الزبدة
2 كؤوس زيت نباتي 400مل
كأس سكر 150غ
5 صفار البيض مسلوق
16غ خميرة الحلوى
فانيلا
رشة ملح
الدقيق
للتزين:
800غ الشوكولاتة السوداء
كأس الاربع حليب
للتزين:
كوفريط
طريقة تحضير حلوة البيض المسلوق
في وعاء نخلط الزبدة، السكر، فانيلا، رشة ملح، ثم نضيف صفار البيض نخلط نضيف الزيت نخلط المكونات نضيف خميرة الحلوى، الدقيق حتى تجمع العجين.
نشكلها أصابع و ترتب في صفيحة فرن مفروشة بورق الطبخ و تدخل للفرن ساخن على 180 درجة حتى تأخد اللون الذهبي.
بعد ذلك، في وعاء نضع شوكولاتة سوداء ذائبة، نضيف لها الحليب و نخلط الكل ثم نضع حبات الحلوة بعد أن تستوي، في كناش و نفنذها في كوفريط مهرمش.
في الأخير نزينها من فوق بخطوط من الشوكولاتة السوداء المذابة و تقدم بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو