المقادير
لتحضير كيكة الموز والقرفة، ستحتاج إلى المكونات التالية:
لتحضير كيكة الموز والقرفة، ستحتاج إلى المكونات التالية:2 حبات صغيرة من الموز أو موزة كبيرة
كأس حليب
كأس زيت
كأس سكر (سنيدة)
بيضة
خميرة حلوى
فانيلا ملعقة صغيرة
قرفة ملعقة صغيرة
خل ملعقة كبيرة
الدقيق حسب الخليط 2 كؤوس تقريبا
الزبدة لدهن المول
كأس حليب
كأس زيت
كأس سكر (سنيدة)
بيضة
خميرة حلوى
فانيلا ملعقة صغيرة
قرفة ملعقة صغيرة
خل ملعقة كبيرة
الدقيق حسب الخليط 2 كؤوس تقريبا
الزبدة لدهن المول
طريقة عمل كيكة الموز والقرفة
للبدء في تحضير الكيكة، قم بهرس الموز في وعاء كبير باستخدام شوكة. ثم أضف البيضة وكأس الحليب وكأس السنيدة وكأس الزيت. قم بمزج المكونات جيدًا باستخدام مضرب اليد.
بعد ذلك، أضف الخل والفانيلا والقرفة إلى الخليط. ثم قم بإضافة الدقيق تدريجيًا والخمارة الحمراء، واستمر في خلط المكونات حتى تحصل على خليط ناعم ومتجانس.
بعد ذلك، يمكنك إضافة الفواكه المعسلة أو الجافة أو حبيبات الشوكولاتة إلى الخليط حسب تفضيلك. قم بتغطية الفواكه بالدقيق قبل إضافتها إلى الخليط لمنعها من الغرق في الكيكة أثناء الخبز.
قم بدهن قالب الكيك بالزبدة ورشه بالدقيق لمنع الكيكة من الالتصاق. ثم صب الخليط في القالب المستعمل.
سخن الفرن إلى درجة حرارة متوسطة، وضع القالب في الفرن واتركه يخبز لمدة تتراوح بين 30 إلى 40 دقيقة، أو حتى يصبح الكيك ذهبي اللون ويمكنك إدخال سكين نظيفة فيه والخروج دون أن تلتصق به أي بقايا من العجينة.
بعد أن ينضج الكيك تمامًا، قم بإخراجه من الفرن واتركه يبرد قليلاً قبل تقديمه.
يمكنك تزيين الكيكة بالسكر البودرة أو الشوكولاتة المبشورة أو حبيبات الشوكولاتة على الوجه حسب الرغبة. قم بتقطيع الكيكة إلى قطع وقدمها بجانب فنجان من الشاي أو القهوة لتستمتع بطعمها اللذيذ.
بهذه الطريقة السهلة والبسيطة، يمكنك تحضير كيكة الموز والقرفة في المنزل والاستمتاع بمذاقها الرائع. جربها اليوم وشاركها مع العائلة والأصدقاء لتنال إعجابهم.
بعد ذلك، أضف الخل والفانيلا والقرفة إلى الخليط. ثم قم بإضافة الدقيق تدريجيًا والخمارة الحمراء، واستمر في خلط المكونات حتى تحصل على خليط ناعم ومتجانس.
بعد ذلك، يمكنك إضافة الفواكه المعسلة أو الجافة أو حبيبات الشوكولاتة إلى الخليط حسب تفضيلك. قم بتغطية الفواكه بالدقيق قبل إضافتها إلى الخليط لمنعها من الغرق في الكيكة أثناء الخبز.
قم بدهن قالب الكيك بالزبدة ورشه بالدقيق لمنع الكيكة من الالتصاق. ثم صب الخليط في القالب المستعمل.
سخن الفرن إلى درجة حرارة متوسطة، وضع القالب في الفرن واتركه يخبز لمدة تتراوح بين 30 إلى 40 دقيقة، أو حتى يصبح الكيك ذهبي اللون ويمكنك إدخال سكين نظيفة فيه والخروج دون أن تلتصق به أي بقايا من العجينة.
بعد أن ينضج الكيك تمامًا، قم بإخراجه من الفرن واتركه يبرد قليلاً قبل تقديمه.
يمكنك تزيين الكيكة بالسكر البودرة أو الشوكولاتة المبشورة أو حبيبات الشوكولاتة على الوجه حسب الرغبة. قم بتقطيع الكيكة إلى قطع وقدمها بجانب فنجان من الشاي أو القهوة لتستمتع بطعمها اللذيذ.
بهذه الطريقة السهلة والبسيطة، يمكنك تحضير كيكة الموز والقرفة في المنزل والاستمتاع بمذاقها الرائع. جربها اليوم وشاركها مع العائلة والأصدقاء لتنال إعجابهم.
تعليقات
إرسال تعليق