.jpg "بسكوت العشر دقايق بالخلاط")
المكونات:
- 3 اكواب وسط من الدقيق.
- كوب الاربع نشا.
- كوب الاربع سكر.
- 2 بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
- نص كوب زيت معاه معلقتين من السمن أو الزبدة.
- معلقه صغير خميرة الحلويات (بيكنج بودر).
- معلقه صغير فانيليا.
طريقه تحضير بسكوت العشر دقايق بالخلاط:
- إستعملي دقيق أبيض نوعية جيدة متعدد الاستخدامات.
- استخدمي المكونات بدرجة حرارة الغرفة، كما يمكنك إضافة نكهات حسب الرغبة.
- في الخلاط نضع السكر والبيض والفانيليا والزيت والسمن أو الزبدة ونشغل الخلاط لمدة 3 دقائق.
- وفي وعاء مناسب نضيف الدقيق والبيكنج بودر والنشا ونقلب جيدا، ثم نضيف السوائل عليه ونعجن جيدا حتى نحصل على عجينة متماسكة معاكي.
- لو مازالت تلتصق ضيفي معلقتين من الدقيق، ثم نتركها نص ساعة في التلاجة.
- نسخن الفرن ونبتدأ نشكل البسكوت بتاعنا هنكور كور صغيره ونبسطها قليلا ونجيب غطاء زجاجه ونشكل به الحلوى.
- ندخل الحلوى للفرن في الرف إلي في النص لمدة خمس دقايق، ثم اتركيه يبرد في الصينيه بعد ذلك تخرجيه من الفرن لكي لا يتكسر.
نصائح:
- ونتي بترصى البسكوت في الصينية خلى الفرق بين قطع البسكوت لكي لا تلتصق.- إستعملي دقيق أبيض نوعية جيدة متعدد الاستخدامات.
- استخدمي المكونات بدرجة حرارة الغرفة، كما يمكنك إضافة نكهات حسب الرغبة.
.jpg&description=بسكوت العشر دقائق هو أحد أشهر أنواع البسكوت في الوطن العربي، وهو من الحلويات السهلة والسريعة التحضير، حيث يمكن تحضيره في أقل من عشر دقائق. …){kind=link}
تعليقات
إرسال تعليق