كيفية تحضير حلوة معسلة إقتصادية ببيضة واحدة أفضل من التي تباع في المحلات.
مقادير حلوة معسلة :
حبة بيضة
كأس سكر الناعم
كأس زيت
كأس حليب
ملعقة نكهة الزهر أو فانيلا
الدقيق
ملعقة صغيرة خميرة الحلوة
للقلي:
الزيت
للتزين:
العسل
السمسم
طريقة تحضير حلوة معسلة :
في وعاء نخلط بيضة، نكهة الزهر، السكر نضيف الزيت نخلط المكونات نضيف الحليب ونخلط المكونات، ثم نضيف خميرة الحلوة والدقيق بالتدريج حتى تجمع العجين.
ثم نبسطها بالدلاك ونقطعها بمرشم ثم نضع حبات في مقلاة على نار فيها زيت ثم نتركها حتى تستوي و تتحمر.
بعد ذلك نضع الحلوى في العسل حتى تشرب ثم نزينها بالسمسم، ثم تقدم الحلوة المعسلة بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو