القائمة الرئيسية

الصفحات

 

طريقة تحضير اكلة في دقائق

حضري اكلة في دقائق بالبذنجان، وصفة فوق الخيال حتى لو ماتحبوهش من اليوم غادي تعشقوه بهاد الطريقة العجيبة والسريعة.


مقادير اكلة في دقائق:

3حبات باذنجان مقطع دوائر 

ملعقة كبيرة ملح

ماء 

حبة بصل مفروم

زيت نباتي

2فصوص ثوم مفروم 

رشة ملح+رشة فلفل أسود 

فلافل ألوان مقطع 

صلصة:

4 حبات بيض

2 معالق كبيرة بقدونس مفروم

رشة ملح

ملعقة كبيرة زيت نباتي 

جبن سندويتش



طريقة تحضير مقادير اكلة في دقائق:


في إناء نضع دوائر الباذنجان ثم نضيف له الملح و الماء و نترك جانبا. 


في مقلاة نضع الزيت، البصل، الثوم المفروم ثم نتركه على نار حتى يتشحر ثم نضيف له فلافل مقطعة قطع صغيرة، ثم نمزج و نتركها حتى تتشحر جيدا  و نطفئ النار و نتركها جانبا. 


في إناء آخر نمزج البيض، البقدونس، رشة ملح ثم نضيف خليط بصل و الفلفل الذي حضرنا و نمزج العناصر، ثم نتركها جانبا.


نأخذ مقلاة مدهونة بالزبدة و نوزع دوائر الباذنجان ثم نضع المقلاة على نار متوسطة و نغطيها، ثم نتركها حتى يتحمر من تحت ثم نقلبه للجهة الثانية. 


بعد ذلك نسكب الخليط الذي حضرنا من قبل فوق الباذنجان ثم نضع جبن السندويتش و نغطيها، نتركها حتى تستوي، بعد ذلك تقدم بالصحة و الراحة.


كانت هذه مراحل تحضير  اكلة في دقائق بالبذنجان سهلة ولذيذة.


يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو 




تعليقات