تحلية صيفية قمة في اللذة

هذه التحلية ادمان اتعب بدون تعب و من دون فرن بمكونات بسيطة حضري تحلية صيفية حرفيا فخااامة.

مقادير تحلية صيفية قمة في اللذة:

2 كوب حليب 

ثلث كوب سكر 

2معالق كبيرة نشا

2صفار البيض 

ملعقة صغيرة فانيلا 

2معالق زبدة/50غ

كوب و نصف كريمة شونتي 2معالق كبيرة حليب بودرة

ماء مثلج 

معلب واحد بسكويت دايجستف

للتزين:

شوكولا مبشورة

طريقة تحضير تحلية صيفية قمة في اللذة:

في كسرول نمزج الحليب و نشا و السكر ثم نضيف صفار البيض و فانيلا و نمزج جيدا ثم نترك على نار مع تحريك مستمر حتى يعقاد خليط ثم نضيف الزبدة و نمزج  الكل حتى ذوبان، ثم نطفئ نار.

نسكب الخليط في وعاء و نغطيه ببلاستيك غذائي و نتركه يبرد جانبا.

في وعاء نضع كريم شونتي و حليب بودرة و نضيف ماء مثلج بالتدريج و نخفق بطراب الكهرابائي حتى تطلع كريمة ثم نضيف بالتدريج كريمة لحضرنا من قبل من بعد ما تبرد و نطرب بطراب الكهربائي ثم نسكبه في قالب زجاجي و نوزع جيدا، ثم نتركه في الثلاجة يبرد.

بعد ذلك نوزع البسكويت في قالب اخر و نعمل الطبقة الاولى بالسكويت و الطبقة ثانية كريمة التي حضرنا و نتركها في الثلاجة تبرد ثم بعد ذلك نزينها بمبشور الشوكولا اسود و تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو