القائمة الرئيسية

الصفحات

كريب ناجح محشي بالشكلاط و الموز

 

كريب محشي بالشكلاط و الموز


طريقة عمل كريب ناجح محشي بالشكلاط و الموز سهل و سريع مع جميع أسرار نجاح الكريب.


مقادير كريب ناجح محشي بالشكلاط و الموز:

3 حبات بيض.

300 غرام دقيق.

رشة ملح.

ملعقة صغيرة سكر.

ملعقة صغيرة فانيليا.

85 ملل حليب (كوب غير ممتلئة حليب).

50غ زبدة مذابة.


طريقة تحضير كريب ناجح محشي بالشكلاط و الموز:


- في وعاء ضعي الدقيق  ثم قومي بعمل تقب في الوسط ، أضيفي الملح، السكر، البيض، الزبدة المذابة والباردة، امزجي كل شيء بالتدريج بالطراب اليدوي مع اضافة الحليب تدريجيا.


- قومي بتطريب الخليط بالخلاط الكهربائي لبضع دقائق، افريغه في اناء واحتفظي به بالثلاجة لمدة ساعة كاملة.


- قومي بتسخين مقلاة الكريب، حركي الخليط ثم افرغي قياس مغرف من عجين الكريب، وزعيه بالمقلاة، عندما تطهى من الجهة السفلى قومي بقلبها للجهة الثانية حتى تستوي من الجهتين.


- استمري بنفس الطريقة حتى تنتهي من طهي كل الخليط.


- يغطي الكريب بمنديل لكي يحافظ على طراوته.


- قومي بدهن الكريب بالشكلاط ثم احشيه بدوائر الموز كما في الصورة، و قدميه بالصحة و العافية. 


تعليقات